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陈梓欣

聚好吃

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四川特产红糖凉糕传统老式手工即食糯米冰粉粉代餐小吃零食0脂肪: ¥6.90
~~市场价1：5.00元~~; 品牌：鸡公山; 商品评分：

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商品名称：四川特产红糖凉糕传统老式...

据传凉糕发源于四川宜宾，资料记载，早在清朝光绪年间，双河镇百姓用葡萄井水制作的凉糕就很出名了，进士杜德舆的《舆地纪胜》上这样记载着：“来此避暑纳凉者甚多，名小吃凉糕嫩凉驰名”。 [1]

凉糕是糯米所做，四四方方的糯米块，在凉水中封存，待拿出时已是透彻里外的冰凉，一口咬下，柔软的糯米皮肉绵软滑腻，就着红糖，愣愣生出一股浓厚的甜，咽下也久久无法散去。

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