蜂糖李,单纯听名字就让人感觉到这种李子肯定很甜,如同糖一样甜,如同蜂蜜一样甜。其实这种李子在我国的栽种历史并不久远。在上世纪八九十年代的时候,还没有这种李子的存在。根据蜂糖李的培育资料来看,它在2000年以后才开始零星种植,直到2010年才小有规模。而最早的时候,这种李子并不叫蜂糖李,由于它的果实缝合线很深,所以曾一度被称为“屁股李”。或许是因为这个名字不大雅观,再加上味道甜如蜜,所以直到2016年前后才最终被定名为“蜂糖李”。在蜂糖李的老家,也就是它的原产地贵州省镇宁县,当地民间地区还有一个关于蜂糖李名字由来的说法。说当时蜂糖李的母树上有一个蜂巢,溢出来的蜂蜜被树干吸收了,所以才结出了如蜂蜜一般甜的李子。果肉致密酥脆,甜蜜可口,这样的一种李子真是一改李子“酸”的印象。
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