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宇航冻干技术

用科技锁住现煮滋味

真空冷冻干燥技术，简称冻干技术，原为宇航食品技术。将煮熟的食品速冻至-30°C，再置于真空环境中，使食物中的冰晶升华，在食物表面留下细微孔洞。沸水冲泡后，表面孔洞被水分填满，迅速还原食品的色香味形美，营养不流失,口感犹如现煮一般。

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