江西脐橙，尤其是赣南脐橙，是柑橘类水果中的珍品。它是江西省赣州市特产，也是中国国家地理标志产品。赣南地处北纬24.35°至32.36°之间的“脐橙带”，属亚热带湿润季风气候，雨量充沛、光照充足，且秋季昼夜温差大，有利于糖分积累。这里的丘陵山地以红黄壤为主，土层深厚疏松，富含多种微量稀土元素，为脐橙的生长提供了绝佳的自然条件。江西脐橙果大形正，一般单果重250克左右，橙红鲜艳，光洁美观。其果皮薄而光滑，果肉脆嫩化渣，果汁含量达55%以上，可溶性固形物含量14%以上，含糖量在10.5%~12%，甜酸适度，风味浓甜芳香，有浓郁的橙香味。从营养角度看，江西脐橙富含维生素C、维生素B族、胡萝卜素及钙、铁、磷等多种矿物质，每100mL鲜脐橙汁中含有维生素C 60mg，具有增强免疫力、抗氧化等功效。此外，其种植历史悠久，可追溯至南北朝时期，文化底蕴深厚。凭借优良的品质，江西脐橙荣获“中华名果”等称号，品牌价值极高，不仅畅销国内，还远销东南亚、中东、北美等31个国家和地区。