山东烟台苹果在水果店中的商品介绍可以从以下几个方面进行阐述：

一、产地与种植历史

产地介绍：山东烟台，以其得天独厚的自然条件，成为了中国著名的苹果产区之一。烟台四季分明，雨量适中，光照充足，加之肥沃的土壤和科学的种植管理，为苹果的生长提供了优越的环境。烟台苹果以“果形端正、色泽艳丽、果肉甜脆、香气浓郁”而闻名遐迩，是中国苹果栽培最早的地方，被誉为中国现代苹果的发源地，具有140多年的栽培历史。

二、品种特色

主打品种：烟台苹果品种繁多，但其中红富士苹果最为著名，是烟台苹果的代表品种。红富士苹果由“国光”和“元帅”两种苹果杂交培育而成，其特点在于外形美观，通常为鲜艳的红色或带有红色条纹，果型端正，果面光洁，色泽诱人。

口感与品质：红富士苹果的口感脆甜适中，汁水丰富，甜而不腻，咬一口汁水四溢，满口甘甜，令人回味无穷。其果肉黄白色，细腻脆嫩，既能满足人们对甜食的喜爱，又不会过于甜腻。此外，红富士苹果还含有丰富的维生素C、维生素E、矿物质以及膳食纤维，有助于促进身体健康，增强免疫力。

三、独特现象

冰糖心现象：在烟台红富士苹果中，特别是栖霞条纹红富士，常出现一种独特的“冰糖心”现象。这是指在特定气候条件下，苹果内部靠近果核的部分因糖分高度聚集，形成了一种透明或半透明的结晶体，宛如镶嵌在果肉中的天然冰糖，口感清甜，入口即化。这是大自然赋予的奇迹，也是烟台独特气候与土壤条件的完美结合。

四、商品优势

新鲜直发：我们水果店销售的烟台苹果均为源头直发，确保每一颗苹果都是最新鲜、最优质的。从果园到您的手中，我们严格把控每一个环节，让您品尝到最纯正的烟台苹果风味。

健康选择：烟台苹果不仅口感上乘，而且营养丰富，是日常饮食中的健康水果。无论是老人还是孩子，都能在这份自然的馈赠中找到属于自己的那份甜蜜与满足。

五、购买提示

规格与价格：我们提供多种规格的烟台苹果供您选择，如净重5斤、8.5斤等不同重量的包装，果径也在80mm至90mm之间不等。价格方面，我们根据市场情况和促销活动进行灵活调整，确保您以最实惠的价格购买到高品质的烟台苹果。

综上所述，山东烟台苹果以其独特的产地优势、优良的品种特色、独特的冰糖心现象以及丰富的营养价值，成为了水果店中备受青睐的商品。我们诚邀您前来品尝这份来自大自然的甜蜜馈赠！