开袋就是刚拆封的黄油饼干罐 —— 黄油融化的焦甜裹着小麦粉的香，是烤箱里刚出炉的曲奇，边缘烤得有点焦脆，紧接着是熟透的甜杏香，是装在玻璃罐里的杏脯，带着点晒干后的蜜甜，混着点果皮的涩感。

中度烘焙的暖香把两种风味揉得很软：第一口是黄油饼干的酥甜，是咬开曲奇时掉下来的碎渣，混着点焦糖的焦香，紧接着甜杏的果肉感就漫上来，是咬开杏瓣时的汁水，带着点自然的果酸，刚好中和了黄油的腻。中段会冒出坚果的香，是烘焙过的杏仁碎，裹着甜杏的蜜味，像吃了口夹着杏酱的黄油曲奇。

余味是暖乎乎的甜，像刚喝完一杯热牛奶，混着咖啡的淡苦，温柔得像午后的阳光。热冲时像泡了杯黄油饼干茶，甜香裹着暖意在喉咙里散开；冰萃时像冰镇过的杏味曲奇奶昔，清爽里带着点绵密，配着刚烤好的面包吃，像把整个早餐桌都装进了杯子里。