• 起源与分布：原产于南美洲的秘鲁和哥伦比亚等地，现广泛分布于亚洲、非洲和欧洲的热带和亚热带地区，在中国南方部分地区也有种植。

• 形态特征：果实呈椭圆形，尾部呈锥形，外表皮为粉红色或红色，带有绿色的肉质鳞片。果肉为白色，均匀分布着芝麻般的黑色小籽。

生长习性

• 环境要求：喜欢温暖、潮湿、通风良好的环境，适宜生长温度为 21-28 摄氏度，湿度在 60% 以上，土壤以富含营养物质和有机质、pH 值在 6.5-7.5 之间为宜。

营养成分

• 维生素：富含维生素 C、B 族维生素等，其中维生素 C 具有抗氧化作用，能增强免疫力，促进胶原蛋白生成。

• 矿物质：含有钙、铁、镁、磷、钾等多种矿物质，铁元素有助于预防贫血，钾元素能促进机体代谢。

• 膳食纤维：每 100 克果肉中约含有 1.9 克膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘。

• 其他：还含有植物蛋白、花青素等营养成分，植物蛋白能与重金属离子结合，起到排毒作用。

功效作用

• 补充营养：能提供人体正常代谢所需的多种营养成分，促进身体代谢。

• 减肥瘦身：是低热量水果，每 100 克仅约 50 千卡，且富含纤维素，可增加饱腹感，减少脂肪堆积。

• 预防疾病：适量食用能稀释血液，抑制血小板凝集，预防中风与血栓等疾病。

食用方法与挑选

• 食用方法：可直接切开挖食，也可制作成果汁、沙拉、甜品等，还可用于高端餐饮装饰。

• 挑选方法：选择果皮颜色均匀、无明显软斑、手感稍硬且略具弹性的果实，表皮颜色越红亮、绿色部分越鲜绿，通常表示果实越成熟。