雨岚坊红葡萄酒：风土凝练，单宁柔酿。雨岚坊红葡萄酒，以赤霞珠与梅洛为核心混酿，甄选来自黄金产区的成熟葡萄——赤霞珠赋予酒体骨架，梅洛增添柔和底蕴，在风土与匠心的碰撞中，淬炼出平衡优雅的干型佳酿。遵循“精挑细选、慢工发酵”的原则，人工采摘的葡萄经去梗压榨后，在控温发酵罐中完成果皮浸渍，让葡萄皮中的花青素与单宁充分融入酒液，奠定深邃的宝石红色泽与饱满口感。原酒接入法国橡木桶陈酿12个月，橡木的细微气孔允许微量氧气与酒液交融，既柔化了赤霞珠的紧实单宁，又赋予酒体香草与淡淡烘烤的复合香气，让风味层次更显丰盈。观其色，澄明透亮如红宝石般温润；闻其香，黑醋栗、黑李子的鲜果气息率先迸发，继而交织着橡木桶带来的烟熏与坚果余韵，清雅而富有张力。品其味，入口先是鲜活的果味在舌尖散开，中段感受到柔顺的单宁如天鹅绒般掠过口腔，酸度与果香形成巧妙平衡，咽下后余韵悠长，尽显“酒体饱满而不厚重”的特质。从独处时的静谧品鉴，到挚友相聚的温情小酌，雨岚坊红葡萄酒以纯粹的风土表达与精湛工艺，将每一寸土地的馈赠化为杯中醇酿，成为点亮日常与仪式感的优雅之选。