酸奶，学名发酵乳，是以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、发酵后制成pH值降低的产品。它口感酸甜、质地浓稠，有凝固型、搅拌型等不同形态。按原料和工艺细分，有酸乳、风味发酵乳、风味酸乳等。像安慕希等品牌还推出了常温款，方便保存携带。
酸奶营养丰富，富含蛋白质、钙、益生菌等。蛋白质可补充身体所需营养；钙有助于骨骼健康；乳酸菌等益生菌能调节肠道菌群、促进消化吸收 ，乳糖不耐受人群也能饮用。
其包装多样，有玻璃瓶、塑料杯、纸盒、易拉罐等。家庭装多为大瓶或大盒装，小杯装则方便携带，适合即饮。可搭配水果、坚果、谷物等食用，增添口感和营养，是早餐、下午茶或零食的优质选择 。
酸奶，学名发酵乳，是以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、发酵后制成pH值降低的产品。它口感酸甜、质地浓稠，有凝固型、搅拌型等不同形态。按原料和工艺细分，有酸乳、风味发酵乳、风味酸乳等。像安慕希等品牌还推出了常温款，方便保存携带。
酸奶营养丰富，富含蛋白质、钙、益生菌等。蛋白质可补充身体所需营养；钙有助于骨骼健康；乳酸菌等益生菌能调节肠道菌群、促进消化吸收 ，乳糖不耐受人群也能饮用。
其包装多样，有玻璃瓶、塑料杯、纸盒、易拉罐等。家庭装多为大瓶或大盒装，小杯装则方便携带，适合即饮。可搭配水果、坚果、谷物等食用，增添口感和营养，是早餐、下午茶或零食的优质选择 。
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