柚子茶是以柚子、蔗糖等为原料的养生饮品，采用独特的恒温窖藏发酵工艺，不仅保留了新鲜柚子原有的营养，去除了柚子本身具有的苦涩味道，还分解掉部分不利于人体的成分，钙的含量较高。柚子茶具有开胃消食、除斑美白、减肥等功效。
1、开胃消食：柚子茶具有开胃消食的作用，可用于胃病、胃肠胀气、消化不良、饮食减少等病症，还能够除口中恶气。
2、除斑美白：柚子茶富含维生素C和维生素P，这些成分能够深入到肌肤深层，阻止色斑生成，同时可以美白皮肤。
3、减肥：柚子茶富含维生素C和膳食纤维，可以促进新陈代谢和排出体内毒素。部分柚子茶中添加了蜂蜜，可以帮助身体排出毒素，改善便秘情况，以达到减肥的目的。
4、解酒、化痰止咳：柚子茶可用于伤酒、慢性咳嗽、痰多、气喘等病症，对酒醉、口臭或者乘车、乘船所致的昏眩呕吐，有一定的缓解作用。
5、去火：柚子性偏寒，制成的柚子茶清香、酸甜、凉润，营养丰富，有一定的去火功效。
6、预防脑血管疾病：柚子茶通过降低人体胆固醇，可在一定程度上预防心脏病发作，对脑血管疾病也有较好的预防作用。