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和葡萄酒一样,可露丽同样是波尔多的招牌。拥有焦脆外皮的同时兼具着温润内心,香草芬芳与朗姆酒香层层叠叠,与众不同的口感让人深陷其中。
可露丽,Canelé,是一种外皮酥脆略显焦黑的法式甜点。因为有着小巧身材和类似古铜色肌肤的它被人们亲切的称之为“天使之铃”。
一个完美的可露丽拥有着巧克力焦糖色外表,浑身散发着烘焙的香气,闻起来特别愉悦人心。
外壳微微硬朗带着韧性,横切面有着细小类似马蜂窝状的质感并且夹杂了满满的香草籽,湿润又饱满,香而不腻。
不好吃你找我!
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